ウデ部分を使って作る煮豚は、ギトギトしたしつこい脂っぽさもなく、口の中で旨味広がる一品です。
全く臭味のないすっきりした味わい。赤身と脂身の絶妙なバランス。
甘すぎず辛すぎず濃すぎずと評判のさっぱり醤油だれが煮豚の旨味をさらに際立たせます。

バラ肉の煮豚を便利で使いやすくスライスカットした商品です。釜でしっかりと煮込むことで余分な脂を落とし、お肉がやわらかくなるようにじっくりと仕上げているため、お肉の中までコクのある味がしっかりとしみ込んでいます。