毎年末、特別に地元のお客様だけにお作りしていた極上ロースハムです。鹿児島県産の黒豚を使用し、職人がひとつひとつ布で包み紐で巻いて作るロースハム。
黒豚特有の脂の美味しさと塩辛さの少ないジューシーでシンプルな味でお作りする極上ロースハムです。
今では、販路も徐々に増え、食通の集まる通販サイト様で、お中元・お歳暮の時期限定・個数限定で販売もさせて頂いております。

脂の量、食感など、ハムに一番適している部位の代表格は「ロース」、とろけるような脂の美味しさと肉が持つ本来の旨味を損ねない製法で、丁寧に丹精込めてお作りしている自慢の逸品です。シンプルでパサつかないジューシーなロースハムに仕上がっております。直営店を始め、近年は通販でも大人気の商品です。

サラダやピザ、お酒のおつまみなどに調理され昭和の時代から愛され続けた商品です。
創業以来ずっと変わらぬ昔なつかしい味で、６０年以上の間、地元のお客様にお買い求めいただいております。
昔なつかしい味を作り続けられるのも、お客様のおかげと感謝しております。