ベーコンに最適なお肉を厳選し「肉本来の旨味」と「食感」を損ねない製法で作っております。脂が美味しく焼けばどんどん出てきます。
肉に味がしっかりとなじむように漬け込み、ほんのり薫香で肉の持つ旨味が最大限に引き出されております。

旨味凝縮！口に入れると旨みが広がる、とってもジューシーな自家製ベーコン！絶妙な塩加減と独特の香り、そしてとろけるような舌触りとしっとりした食感！ほどよい弾力で食べごたえ抜群のベーコンブロックです。